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고구마맛탕

고구미맛탕🥔🔫 올해 고구마가 이곳저곳에서 많이 들어왔다. 유워리가 너무 좋아하는 고구마지만.. 워리는 하루에 반개밖에 줄 수가 없다! 그래서 색다른 고구마를 먹기 위해 생각한 고구마맛탕~ 고구마의 껍질을 벗기고 한입 크기로 잘라 물에 5분정도 담궈준다. 전분기를 빼기 위함이다. 널부러진 고구미들... 키친타올로 하나하나 정성스레 물기를 닦아준다. 그렇지 않으면 기름에 넣을 때 폭탄이 될 수 있다. 후라이팬에 고구마를 튀길 정도로 기름을 부어준다. 나는 등짝 스매싱을 맞기 싫어서 조금 덜 부었다. 그리고 쪼마난 고구마를 넣어 온도를 체크해본다. 쪼꼬미의 희생으로 온도를 체크했다면, 모든 고구마 투척! 노릇노릇 바삭바삭 해질때까지 튀겨준다. 한 10분 넘게 튀긴 것 같다. 튀겨진 고구마를 잠시 밖으로 빼서 ..

서울앵무새, 성수

서울앵무섀 마녀와 마라탕을 먹고 내가 가고싶었던 퀸아망 맛집으로 고고~ 멀리도 간다고 또 어찌나 썽을 내던지 ㅠ0ㅠ [카카오맵] 서울앵무새 서울 성동구 서울숲9길 3 지하 1~2층 (성수동1가) http://kko.to/rZTethP4B 서울앵무새 서울 성동구 서울숲9길 3 map.kakao.com 화려한 외벽에 웨이팅 줄을 보고 바로 찾았다! 마녀에게 기다려보자고 졸랐다😚 내 앞에 서있지 말랬지 웨이팅하는데 고생하신다며 주신 차(tea) 상큼한 과일향 나는데 뭘까~ 한 15분 웨이팅하고 들어온 것 같다. 무슨 티인지 너무 궁금했는데 발견해부렀다. 미안... 디저트보느라 너넬 못봤다.. 종류가 너무 많아서 고르기가 힘들다🤔 시그니처는 초코랑 얼그레이라고 한다. 얼그레이와 말차 고민하다 얼그레이 겟 앵무앵..

대만우육면, 성수

대만우육면 얼탱없는 시험을 마치고 청주가기전에 히민이와 마라탕을 먹기로 했다~ 시험 끝나고 고사실별로 차례로 퇴실하는데, 안내방송이 너무 더뎌서 쬐끔, 아주 쬐~~끔 늦었는데 히민이가 썽이나부렀다ㅜㅡㅜ 그래서 오늘은 마녀로 표기하겠다. 성수에 위치한 우웨이탕에 가기로 했는데... [카카오맵] 우웨이탕 서울 성동구 상원1길 11-1 (성수동1가) http://kko.to/34xlfOg4B 우웨이탕 서울 성동구 상원1길 11-1 map.kakao.com 마녀의 썽이 +3 상승했다😣😣😣 쉬는날이면 네이버에 표시좀 해주세요~ 하는수없이 체념하고 탕화쿵푸로 향하는데... 그러다 발견한 마라탕집! 캐리어가 너무 무거워서 아무거나 먹고싶었다. 학학 사진찍는데도 히민이가 방해해서 두손 싹싹 빌어 겨우 찍었다 😢 꿔바로..

을밀대, 잠실

을밀대 고된 일정을 마치고 배채우러 가는길... ㅇㅇ언니와 둘 다 평양냉면은 처음이라~ 서울온김에 먹어보기로 했다! [카카오맵] 을밀대 잠실점 서울 송파구 오금로15길 7-13 (방이동) http://kko.to/YbSuDOP4p 을밀대 서울 송파구 오금로15길 7-13 map.kakao.com 건물입구는 처음보는 것 같다. 사진 찍어준다니까 언니가 부끄러워했다. 롯데월드 옆에 위치한 롯데백화점 11층에 위치해있다. 1시쯤 와서 그런가..? 손님이 별로 없었다. 아묻따 평냉2~ 밍밍하고 연하고 뜨거운 사골 육수가 나온다. wow 밍밍한데 또 묘하게 먹게되고... 식초랑 겨자 한트럭을 넣었지만 속이 꽉 차있어서 완전 맛있다!!🥟 언니 말로는 김취에 젓갈이 많이 들어가서 좋다고 했다. 나도 언니 나이가 되면..

토마토 카프레제

토마토 카프레제 오늘은 우리집에 첫 방문하는 손님이 오는날~ 환영의 의미로 토마토 카프레제를 해보려 한다. 🍅 재료 토마토 모짜렐라 치즈 소스(티스푼 계량) 발사믹 5 + 올리브오일 5 + 꿀 1 + 홀그레인 겨자 0.5 토마토가 철이 지나서 맛이 읎다 ㅠㅠ 카프레제도 하고 샐러드, 빵 소스로도 활용할 수 있어서 전에 사둔 발사믹 소스 멋있어보이는 병으로 골랐다 헤헤 다 설탕에 절여버리던가 해야지... 값에 비해 양이 얼마 안되는 모짜렐라.. 잘부탁해!! 저 티스푼은 전에 애새랑 시내갔을땐가...? 샀던 것 같은데.. 사용은 한 3번 정도 한 것 같다 ㅎㅎ 오일과 발사믹은 섞이지 않는다!! 그게 묘미 근데 모짜렐라에서 우유맛이 나는데... 원래 이런걸까..?

딘타이펑, 강남

딘타이펑 점심약속이 있어서 마침 가보고 싶었던 딘타이펑으로 향했다! [카카오맵] 딘타이펑 강남점 서울 서초구 서초대로73길 12 세계빌딩 2층 (서초동) http://kko.to/huDTV4g4H 딘타이펑 서울 서초구 서초대로73길 12 map.kakao.com 강남역 11번 출구에서 마주친 기여운 아가옷... 펼치면 이렇게 된다. 얼른 워리에게 입혀주고싶다 이름은 모르지만... 중국요리를 먹을 때 항상 등장하는 그것이 밑반찬으로 나온다. 딤섬에 찍어먹는 간장은 약간 향신료 향이 난다. 우육면 15000 내가 주문했는데, 솔직히 지금까지의 우육면중에 최악이었다... 고기는 퍽퍽하고, 면은 다 뭉쳐있고... 소고기 볶음밥 12000 처음엔 계란볶음밥으로 잘못나온것인줄 알았다. 메뉴판에 있는 사진이랑 전혀 ..

유명한 참숯 닭갈비, 강남역

유참닭 원래 저녁 메뉴는 수제버거였는데, 점심에 과카몰리를 먹고나니 속이 느끼해서~ 닭갈비로 바꿔부렀다. 볶음밥을 먹을 수 있는 철판과, 먹을 순 없지만 닭갈비를 숯향과 먹을 수 있는 구이중에 고민했는데... 구이를 택하길 잘한 것 같다. [카카오맵] 유명한참숯닭갈비 서울 강남구 역삼로14길 14 1층 (역삼동) http://kko.to/WMg_0ogfp 유명한참숯닭갈비 서울 강남구 역삼로14길 14 map.kakao.com 오르면서도 이게 맞나..? 하는 생각이 자꾸 들었다. 네이버가 빠른길이 아니라 험한길을 추천해줬다. 조금 외진 곳에 위치해있다. 순두부찌개가 정말 맛있다! +메뉴판 물과 비빔 중 고민하다가 맵찔이 ㄹㄱ을 배려해줬다. 살얼음이 있어서 너무 맛있다. 닭갈비는 초벌이 된 상태로 나와서, ..

앙트레블, 강남역

enTravel ㄹㄱ과 저녁약속이 있어서 그때까지 카공하고있기로 했다. 분위기도 좋고, 넓은데 사람도 빼곡하지 않아서 만족스러웠던 카페다. [카카오맵] 앙트레블 서울 강남구 강남대로102길 45 지하1층 (역삼동) http://kko.to/tEtCToPfM 앙트레블 서울 강남구 강남대로102길 45 map.kakao.com 고고~~ bar같은 분위기! 유튜브 팝송? 같은 영상을 계속해서 보여준다. 내가 도착했을 때 나오던 것은 키싱부스. 1편은 굉장히 재밌게 봤는데 2부터 보다말았다. (참고로 저때 시간은 1시쯤..? 나밖에 없었다) 내세상~ 카공하기 좋은 자리로 겟츄 토마토 과카몰리(9000)를 주문했더니 아아가 2000원이었다! 유레카! 티비에서 세리씨가 과카몰리 6갠가... 시키시는거 보고 맛이 궁..

연돈볼카츠, 강남역

연돈볼카츠 세니와 만나기 위해 잠시 스벅에서 기다림의 시간을 갖는데... 스벅 바로앞에 제주도에서 가볼 엄두도 못낸 연돈 볼카츠가! 평일인데도 줄이 꽤 길었다. 내 앞에 6팀정도? [카카오맵] 연돈볼카츠 강남CGV점 서울 강남구 강남대로 438 스타플렉스 2층 (역삼동) http://kko.to/7GSi1RZ4B 연돈볼카츠 서울 강남구 강남대로 438 map.kakao.com 가게 안에는 3팀만 들어가서 대기할 수 있다. 튀기자마자 바로 배분하기때문에, 얼마나 남았는지, 얼마나 기다려야 하는지 전혀 알 수가 없다 ㅠㅠ 메뉴판에는 1개에 3000 1박스(5개)에 15000 인당 최대 10개까지 로 적혀있다. 입장하고나서도 기다림의 연속이었다.. 키오스크로 주문하고 기다리는즁 내 앞앞에 계셨던 아주머니께서 ..

더막창스, 강남역

더막창스 세니랑 피부과에 갈겸 저녁에 만났다! 가기전에 미용실에 들러서 파마를 했는데 사진과 다르게 나와서 너무 화가 난 상태였다😢 카메라 빌런이 만나자마자 카메라를 들이미는데... [카카오맵] 더막창스 강남본점 서울 서초구 서초대로77길 37 월드상가 106호 (서초동) http://kko.to/Q3LYQRZfH 더막창스 서울 서초구 서초대로77길 37 map.kakao.com 위치는 카카오&라인 프렌즈 뒷건물~ 그보다도 더 화나는건 카메라빌런 세니가 퇴근하고 넘어와서 만나느라 8시 예약으로 잡아뒀다. 네이버 예약 아니었으면 기다림의 늪에 빠질 뻔 했다 🥲 주문하자마자 초벌안된 막창이 바로 나온다! 다음엔 초벌구이로 찾아가야징 김치말이국수를 주문했는데.. 사실 맛은 김칫물맛..? 면도 조금 불어있었다 ..